Важнейшим назначением технологической одежды является защита технологической среды и продукции от загрязнений, выделяемых человеком в процессе его жизнедеятельности. Кроме того, одежда должна защищать персонал от общих производственных загрязнений.
Персонал, особенно при недостаточном внимании к одежде и гигиене, генерирует загрязнения быстрее, чем любой существующий метод может их удалять.
Выполнение одеждой ее функций определяется: свойствами использованных текстильных материалов, ее конструкцией и соответствием размеров одежды размерам человека.
Одежда не должна быть сама источником загрязнений, не должна электризоваться, должна легко очищаться и быть устойчивой к действию химических реагентов, используемых в производстве.
Очень важным в чистых помещениях является выполнение персоналом регламентированных правил поведения.